AGRIstorie-Festival della Sostenibilità vuole essere un appuntamento biennale per mettere in relazione giovani (e meno giovani) impegnati nella produzione, trasformazione, commercializzazione e/o valorizzazione CIBO sano, giusto e sostenibile e dell'ARTIGIANATO capace di coniugare lo sviluppo green  con l’innovazione e la tradizione . Sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico. Il Festival vuole creare inoltre momenti formativi e informativi, promuovere consapevolezza alimentare e corretti stili di vita. Nell'ambito dell'organizzazione del Festival nasce AGRIstorie-Storytelling, molto più di un blog, un viaggio tra le storie alimentari e artigiane della nostra Italia, con approfondimenti e consigli da parte di rappresentanti delle istituzioni, esperti ed imprenditori di successo.